根据清洗托盘的不同、盛有产品的不同，选择不同的清洗段。第一段为热水，第二段为凉水，第三段为自来水，加热方式可选择蒸汽加热或电加热。任何企业在选择洗筐机设备时都应先了解该设备设计原因跟其他有啥不同。

1. 清洗机以高压喷淋冲洗为主要清洗方式，以约60℃热碱水为主要洗涤剂，以约60℃高压热水为主要清洗力进行清洗，在热碱水喷淋后加设毛刷对筐子左右及底部进行刷洗，提高清洗洁净度；

2. 设备有热碱水喷淋段、毛刷刷洗段、热水喷淋段、清水喷淋段、消毒水喷淋段、烘干段等几部分组成，其中毛刷刷洗段、消毒水喷淋段及烘干段可根据客户要求定配。

3. 消毒水箱内消毒液由人工调好浓度后滴加，碱水箱及热水箱内分别设有蒸汽加热管或电加热管；两水箱内水温自动控制，常温至80℃任意设定。

4. 各个循环水箱均采用卧式不锈钢离心水泵循环喷淋，从上、下、左、右四个方向同时对筐子进行喷淋冲洗；每个水箱均设有二道过滤装置，便于随时清理赃物；各个水箱设单独排污清理阀，排出后有截管同一排放。

5..清洗区分为两段：

第一段需要加清洗液、碱水或者去污液来进行除污处理，设有加热管对水进行加热，通过高压喷头的喷射来达到彻底去污的目的。

第二段是清水漂洗，通过高压喷头的喷射，达到彻底冲洗掉残余的清洗液，来保证铁盘、料盘的干净度。

第三段为烘干，使用高压风机从四面对铁盘、料盘进行烘干处理，去除表面的水分。